SALLADER
SÄRGÅRDEN 124 kr
Räkor, ägg, avokado, oliver, cocktailtomater, zucchini, broccoli & pepparrotsdressing.
CHICKEN MAROCKO 119 kr
Kyckling, fetaost, paprika, soltorkade tomater, rostad majs, bulgur & rostad paprikadressing
ASIATISK LAX 119 kr
Sesamlax, glasnudlar, råkost, böngroddar, chili-korianderdressing & jordnötskross.
ITALIAN CEASAR 124 kr
Kyckling, bacon, gurka, cocktailtomat, rödlök, grana padano, caesardressing & krutonger.
MELON MANGO 119 kr
Melon, mango, granatäpple, avokado, råkost, sojabönor, mynta, passionsvinaigrette & rostad kokos.
SOUTHERN SHRIMP 139 kr
Räkor, mango, avokado, granatäpple, råkost, zucchini, koriander, chili-korianderdressing, lime & cashewnötter.
CHEVRE LA LA 124 kr
Quorn, chèvreost, rödbetor, quinoa, rostad sötpotatis, rödlök, dijonvinaigrette & frömix.
MEXICAN 139 kr
Pulled beef, råkost, gurka, picklad rödlök, avocado, mango, rostad majs, nachochips & tacosås.
VARMA RÄTTER!
BIRGERS BOWL 145 kr
Ris, sallad, råkost, salladslök, sojabönor, mango, koriander, sesamfrön, chili, lime & jordnötskross.
välj mellan tre olika protein, Räkor, kycklinginnerfilé eller Sesamlax
BEEF BOWL 145 kr
Pulled beef, råkost, ris, gurka, picklad rödlök, avocado, mango, rostad majs, nachochips, koriander & tacosås.
VECKANS SOPPA 105 kr
Varierar varje vecka.
WRAPS!
SPICY CHICKEN 99 kr
Kyckling, bacon, ägg, råkost, morot, rödlök & spicy caesardressing.
GREEK CHICKEN FETA 99 kr
Kyckling, rostad majs, paprika, rödlök, soltorkade tomater, fetaost & rostad paprikadressing.
VEGAN 99 kr
Sötpotatis, fetaost, paprika, rostad majs, grönkål, rödlök & rostad paprikadressing.
ASIATISK LAX WRAP 99 kr
Sesamlax, morot, picklad rättika, salladslök, råkost, granatäpple & sesam-ingefärsdressing.
PULLD BEEF 105 kr
Pulled beef, råkost, rödlök, gurka, tomat, rostad majs, avocado, koriander, krossade nachochips & paprikadressing.
BAGLES
NEW YORK SALMON 95
Kallrökt lax, färskost, sallad, tomat, rödlök, kapris, dill, citron & pepparotsdressing.
BLT 85
Bacon, sallad, tomat, färskost, rödlök & ceasardressing.
PIADINA!
PROSCIUTTO 79
Lufttorkad prosciuttoskinka, ricotta, tomat, mozzarella, basilika, olivolja, salt & peppar.
MORTADELLA 79
Mortadellakorv, röd pesto, tomat, mozzarella, olivolja, salt & peppar.
DRYCK/RÅPRESSAD JUICE
Vitamin well/Free 32
Loka naturell, citron 23
Coca cola, Zero 23
Grön juice: päron, grönkål, broccoli & citron 39
Orange juice: äpple, morot, citron & ingefära 39
Röd Juice: Rödbeta, granatäpple juice, äpple, citron & ingefära
Supershot citron, ingefära, agave + smak 25
ÖVRIGT
Egengjord granola 350gr 65
Dressing 250ml 59
Rawboll 25
Barebells proteinbar 29
KAFFE
Brygg 15, Latte 20, Cappuccino 20,
RING OCH BESTÄLL
044-7778789 eller skicka er beställning på hej@birgersovanner.se